Surabi, Si Putih Hangat Mengenyangkan

Halo, Frasaders

Makanan lagi nih, jadi laper!

Ketika kita membicarakan makanan khas Sunda memang tiada habis-habisnya. Sampai-sampai banyak orang yang sengaja datang ke Jawa Barat untuk menikmati surganya kuliner. Pernah makan Surabi gak nih, Frasaders?

Surabi ini salah satu makanan yang biasanya disajikan di pagi hari. Meskipun, pada beberapa daerah ada juga yang dijajakan pada malam hari, seperti Surabi Kunti khas Sumedang yang baru ada setelah waktu maghrib tiba. Yups, setiap daerah memiliki ciri khasnya masing-masing. Ada yang Surabi putihnya diberi kinca (Air gula merah yang diberi kelapa) ada juga yang tidak. Ada Surabi yang diberi oncom kering ada juga yang oncomnya basah seperti sambal. Bahkan kini, surabi juga ada yang rasanya manis. 

Dari satu jenis makanan ini saja, bisa menjadi sebuah bisnis yang menarik. Sebut saja, Surabi Enhai yang terkenal di Kota Bandung. Di tempat ini kita dapat menemukan aneka ragam surabi, mulai dari yang original sampai yang dimodifikasi rasa dan tampilannya dengan aneka rasa dan topping. Frasaders! Kalau kamu, pernah makan surabi yang mana? Yuk, tulis di kolom komentar sekarang.

Komentar